今日はおからそばに水餃子を合わせた水餃子そばのご紹介です
日々どんなものが、低糖質麺に合うのか試行錯誤しておりますが
大阪王将さんで売られていた水餃子と合わせてみたらワンタンみたいで美味しいのではないかと
考え思い立ったら早速やってみました!
最近はスーパーの冷凍コーナーなどにも本格的な水餃子がありますし糖質オフの麺などと合わせてみるのも良いかもですね
スープは味覇と醤油で中華スープを作りそこに冷凍の水餃子を入れてしばし煮込みます
今日の麺はおからそば細麺を使い、いつものように茹で時間は4分半
茹で上がったら中華スープと水餃子の中に麺を入れて薬味にネギとおろし生姜をたっぷりいれて
仕上げにごま油を1~2滴たらしますと見た目も本格的な水餃子そばの完成です
お味の方はワンタンよりも食べ応えがあり水餃子のぷるんぷるんがたまらない一品です
良かったら一度お試しあれ
今日は水餃子そばのご紹介でした。