ちょっとひと手間レシピ

  1. 低糖質麺で作る 絶品鴨つけそば

    こんにちは 桑の実製麺所 所長です。今日は鴨を使った 鴨出汁つけそば をみなさまにご紹介いたします。一見、鴨を使った料理は難しいそうに思いますが、フライパンで白ネギと一緒にソテーするだけの簡単な麺料理ですので良い鴨をスーパーなどで見つけた時には是非一度お試しすると良いかと思います。

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  2. 低糖質麺とおからパウダーを使ったヘルシーモダン焼き

    本日のお昼ご飯は、昨日の焼きそばの残りを使いモダン焼きを作ってみました。焼きそばとお好み焼きって材料もほぼ一緒なので楽ですね♪ただこの料理・・粉もの×粉ものですのでダイエットには大敵です。

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  3. 【本日のお昼】低糖質麺を使ったソース焼きそば

    こんにちは本日のお昼ご飯は キャベツと豚肉さえあれば簡単に出来てしまうお昼の定番料理と言えばこれ!子供も大人もみんな大好きソース焼きそばを作ってみました。

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  4. 低糖質麺を使ったポルチーニ茸のリゾット

    皆様こんにちは今日はいつもの低糖質麺を麺として使うのではなく細かくカットしてから茹でてリゾット風にしてみましたのでご紹介いたします。

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  5. おからそばを使って味噌ラーメン

    こんにちは食欲の秋ですね!最近、めっきりラーメンにハマっています。しかし、カロリーや糖質の高いラーメンを食べるにも罪悪感が・・・そこで自宅で美味しい低糖質のラーメンが食べたいと思ったあなた!本日は桑の実製麺所のおからそばを使って味噌ラーメンを作ってみました。

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  6. 低糖質麺を使ったナポリタン

    今日は「おからそば」を使ったナポリタン風を作ってみましたのでご紹介いたします。このナポリタン、名古屋の昭和世代の方はきっと馴染みも深いことでしょう。

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  7. 低糖質麺で作るペペロンチーノ

    私の写真の撮り方が下手なのであまり美味しそうな画像ではありませんが・・・今日は低糖質麺を使ったペペロンチーニをご紹介します。まずいつもよりほんの少し硬めに(約6分)茹でた低糖質麺(太麺)をザルに上げ冷水で絞めたものにオリーブオイルをかけて混ぜて置きます。

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  8. 低糖質麺を使った塩焼きそば

    今日は低糖質麺を使ったあっさり塩焼きそばを作ってみましたのでご紹介致しますね。材料「プレミアム低糖質麺」一人前豚バラ、キャベツ、人参、ボイル海老作り方は、ソース焼きそばと同様に少し固めに茹でていただくと仕上がりが良いと思います。まず低糖質麺をたっぷりのお湯で6分茹でて下さい。

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  9. 低糖質麺を使ったソース焼きそば

    今日は「おからそば」太麺を使ってソース焼きそばを作ってみました。材料はおからそば太麺 一人前 キャベツ、人参、豚バラ 以上です。本当にいつも作る材料で大丈夫です。焼きそばに説明もいりませんよね。それでも一応作り方をご説明します。

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  10. 豚バラつけ麺

    今日は個人的に私自身が良くやりますメニューをご紹介します。

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