夏野菜の定番トマトですがそのまま食べてももちろん美味しいのですが

ニンニクと合わせて作るトマトソースも美味しいですよね。

今日はトマトソースとフレッシュトマトを使ってトマトパスタを作りましたので

ご紹介いたします。

※トマトソースはオリーブオイル（大さじ1）でにんにく（1片）と玉ねぎ（半分程度　約７０～８０ｇ）をさっとフライパンで炒めそこに

ホールトマト（１缶）を入れたら約１０分程度　煮詰め塩コショウで味をつければ完成　こちらを使います

こちらのソースにフレッシュトマトを入れてさっと煮詰めます

パスタにはおからそば太麺が良く合いますので今日もおからそば太麺を約７分半程度茹でたものを

先ほど作ったトマトソースの中に入れて合わせれば出来上がりとなります

お好みでバジルを散らせば完成です。

爽やかな酸味とにんにくの風味が香る　トマトソースは麺との相性もバッチリでお勧めの一品となります

是非一度お試し下さいませ。

今日はフレッシュトマトを使ったトマトパスタのご紹介でした。