ちょっとひと手間レシピ

こんにちは食欲の秋ですね！最近、めっきりラーメンにハマっています。しかし、カロリーや糖質の高いラーメンを食べるにも罪悪感が・・・そこで自宅で美味しい低糖質のラーメンが食べたいと思ったあなた！本日は桑の実製麺所のおからそばを使って味噌ラーメンを作ってみました。

今日は「おからそば」を使ったナポリタン風を作ってみましたのでご紹介いたします。このナポリタン、名古屋の昭和世代の方はきっと馴染みも深いことでしょう。

私の写真の撮り方が下手なのであまり美味しそうな画像ではありませんが・・・今日は低糖質麺を使ったペペロンチーニをご紹介します。まずいつもよりほんの少し硬めに（約6分）茹でた低糖質麺（太麺）をザルに上げ冷水で絞めたものにオリーブオイルをかけて混ぜて置きます。

今日は低糖質麺を使ったあっさり塩焼きそばを作ってみましたのでご紹介致しますね。材料「プレミアム低糖質麺」一人前豚バラ、キャベツ、人参、ボイル海老作り方は、ソース焼きそばと同様に少し固めに茹でていただくと仕上がりが良いと思います。まず低糖質麺をたっぷりのお湯で6分茹でて下さい。

今日は「おからそば」太麺を使ってソース焼きそばを作ってみました。材料はおからそば太麺　一人前　キャベツ、人参、豚バラ　以上です。本当にいつも作る材料で大丈夫です。焼きそばに説明もいりませんよね。それでも一応作り方をご説明します。

今日は個人的に私自身が良くやりますメニューをご紹介します。

今日はダイエットに効果が高い舞茸を使ったパスタ風のヘルシー麺です舞茸だけでなくきのこ全般にダイエット効果があるのですがその中でも効果の高い舞茸は色んな料理に使えて、低糖質麺にも相性が良く使いやすい食材ですね。

今日は低糖質麺プレミアム（太麺）を使ってカルボナーラを作ってみました。材料　プレミアム低糖質麺一人前、卵、にんにく、パセリ、生クリーム、粉チーズ、ベーコン、粉末鶏がらスープまず低糖質麺をたっぷりのお湯で6分湯がきます。この時ゆで汁を50ccほど取っておきます。