作り方
材料 おからそば太麺 トウモロコシ ベーコン アスパラ バター 醤油
トウモロコシとアスパラは事前に茹でて置き、とうもろこしは、ほぐすか包丁で切って置きます
麺を湯がいている間に
フライパンでベーコンにこんがり焼き色が付くまで炒めたらそこに、とうもろこしとアスパラを入れてさらに炒め
茹で上がった麺を投入します 麺を入れたらバターをひとかけら入れ 醤油で味をつけて麺と具を炒め合わせます
バターとこんがり焦げた醤油の香りが立ち始めたら出来上がりです。
実際どんな味になるかと思いましたが コーンの甘さが際立ってバター醤油の風味が麺と絡み合い
めちゃめちゃおいしい一品になりました。
息子にも大好評で これまた食べたい!!とねだられる一品に!
なかなかまた食べたいと言わないのですが珍しい展開に 頬がにやけます
意外にも子供に人気のバターコーン焼きそばのご紹介でした
良かったら一度お試しくださいませ