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みなさん　こんにちはみなさんのご家庭の冷蔵庫の中にないでしょうか？冷蔵庫の奥底やポケットの隅っこに眠っている瓶詰ご飯のお供にと買っておいた　なめ茸の瓶詰は？今日はそんな　なめ茸を使った簡単な麺料理のご紹介です。

2日～3日前から突然インスタグラムが凍結されたようで？？ログインしても何もできない状態です桑の実製麺所のInstagramはこちらからフォローしてくださった方、質問などして下さった方、一時的らしいのですがインスタの全ての行為が出来なくなりました何かをした訳でもなくいきなりこんな状態になり...

私はこの世に必要のないものは存在しないと考えます全ての生き物、カビ、バクテリア、細菌だって必要だから存在しているのではないでしょうか人間に悪い作用をするから存在しない方が良いと考えるのは間違いだと思います。

みなさん　こんにちは時期的にもう冷やし中華は中華料理店やスーパーの棚からも外される時期になりました。

今日はスーパーで珍しい物を見つけましたのでそちらを使った料理のご紹介ですスーパーでふと陳列棚をみますと何やら見慣れないものを発見！！海ブドウ魚が卵を産み付けたような独特の形をしており、果物のぶどうみたいな丸い房を沢山つけたように見える事から海ブドウと名付けられたそうです　別名　グリ...

みなさん　こんにちは今日はニラを使った麺料理のご紹介です。以前にもニラを使った焼きそばをご紹介したことがありますが今回は海老も添えた香港焼きそば風に　焼きそばはソースも良いのですが中華料理にある醤油やオイスターソースを使った中華焼きそばも美味しいですよね。

こんにちは　美味しそうなマグロを見つけたので漬けマグロにしたものを麺と合わせたら美味しいのではないかと考えましてマグロ丼ならぬマグロそばのご紹介です。

こんにちは　今日は低糖質麺を使って鶏天ぶっかけを作りましたのでそのご紹介です鶏天ぶっかけは以前うどん店を営んでいた時の一番人気のメニューでしたので思い返しますと一体どれだけ鶏を揚げただろうか！？　とんでもない量を毎日揚げておりうどんを打つのと同じくらい鶏をさばいて鶏天の仕込みをしていた記...

みなさん　こんにちは今日も簡単で美味しい　麺料理をご紹介致します調理に手間がかかると気合が入っている日はいいですがなかなか毎日気合がはいっているわけではありませんので出来るだけ手間はかからないのが良いですよね。

みなさん　こんにちは息子がダイエットを始めて約2ヶ月が経ちました。大人と違い　子供のダイエットなどやった事がなかったので続くのかどうかも分かりませんでしたが、息子自身も危機感を感じていたのか？お陰様で大した文句もなくダイエットに協力してくれております。