桑の実製麺所

1. 

   糖質は悪なのか

   こんにちは世の中、低糖質の商品に溢れていますねもう今更な感じもするほど当たり前になりつつある低糖質や糖質％オフそのうち野菜や果物まで糖質オフの物が出てくるんじゃないでしょうか？素材にまで糖質が無いものが出てきたらちょっと怖い気がしますね。

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2. 

   低糖質麺を作るきっかけとなったストーリー

   私も気づけば中年と言われる年齢になりました世間ではいわゆる中年オヤジです。ハゲとメタボ体系に恐怖心を覚えつつ、髪も維持したいが体系も維持したい。

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3. 

   過度の糖質制限を行う危険性

   低糖質麺を販売している私が糖質制限の危険性をブログに書くのはおかしな話でもあるのですが今日は皆さんに少し知っておいて貰いたいことがあります。

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4. 

   おからそばの茹で方

   個々で違いはあるとは思いますが、今日は、おからそばのベストだと思う茹で方を書いてみたいと思います。様々なパターンで茹でてみましたが、まず大切な事があります。１．出来るだけ大きな鍋を用意してたっぷりのお湯で茹がくことが大切です。次に大切なのが茹で時間になります。

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