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低糖質で腸活をする効果
低糖質麺による美容とダイエット効果
最近、美容やダイエットにとても効果のある「おから」を使った低糖質麺
おから「大豆」にはさまざまな良い効能があり基本的な栄養の他に
・たんぱく質リノール酸 血圧・コレステロールを下げ動脈硬化に効果
・レシチン・βコングリシニン 血管に付着したコレステロールを溶かし血流の流れを良くする効果
酒を飲む人に 多い脂肪肝の予防にも効果があるそうです。
・レシチン・コリン 記憶力を高め、脳の老化・ボケ予防に効果
・サポニン 活性酸素の 抑制等により、成人病や老化防止に効果
・イソフラボン 乳がん、前立腺がん、胃がんの予防効果
・トリプシンインヒビタ 糖尿病の治療や予防に期待される
・オリゴ糖、カルシウム 善玉菌・ビフィズス菌を増やし骨や歯に、ストレスにも効果
大豆にはこれらの栄養と効能が備わっているまさにスーパー機能性食品です。
「おから」に関しては大豆の 皮や胚芽部分などの繊維質がほとんど移行しており
食物繊維も豊富で便秘や肥満予防にも効果があり大豆の皮や胚芽にある微量成分も移行して おります。
したがって、オカラは、栄養面、機能食品としても優れており、まさにスーパーフードと言っても過言ではないでしょう。
これだけ優れたおからが美容に効果があるのは歴然ですね。