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今日も昨日のチャーシューの残りや作り過ぎた煮卵を使ってラーメンを作ってみました。うちの子供にはラーメンは大人気メニューなのですが大人の私はと言いますと正直毎日はきついｗでもチャーシューや煮卵もあるし・・・そうだ！こんな時はあっさり塩ラーメンにしよう塩ラーメン美味いですよね。

こんにちは今日はスーパーなどに売っています市販の豚骨ラーメンスープを使って本格博多豚骨ラーメンを作ってみたいと思います。ただし作り方はめちゃ簡単、チャーシューなども作っても良いですが良く行きますお肉屋さんに美味しそうなチャーシューが売っていましたのでそちらを使いました。

みなさん　こんにちは以前にも冷やし中華はご紹介しましたが本日はごまだれと鶏のささみを使った　ごまだれ冷麺のご紹介です。冷やし中華のタレに関しては三杯酢の醤油派とゴマダレ派に分かれると思うのですが実は私、断然ゴマダレ派です。

みなさんこんにちは今日は以前にもご紹介したことがあります、おからそばを使った簡単海苔巻きをさらにアレンジした鉄火巻きとかっぱ巻きのご紹介です。

みなさん　こんにちは今日は市販の一人前用のとろろがありましたので茹でた低糖質麺にかけるだけの簡単とろろぶっかけのご紹介です。

こんにちは今日は久しぶりに天ぷらを揚げてみましたので低糖質麺を使った　天ぷらそばをご紹介します。

今日はおからそば太麺を使ってジェノベーゼを作ってみましたのでご紹介します。麺にバジルの緑色が映えるこの料理　見た目にも清涼感があり　チーズとバジルと松の実のソースが麺に絡み好きな人にはたまらない麺料理でもあります。そんな私もジェノベーゼは大好きなパスタのうちのひとつでもあります。

こんにちは　桑の実製麺所　所長です。今日は鴨を使った　鴨出汁つけそば　をみなさまにご紹介いたします。一見、鴨を使った料理は難しいそうに思いますが、フライパンで白ネギと一緒にソテーするだけの簡単な麺料理ですので良い鴨をスーパーなどで見つけた時には是非一度お試しすると良いかと思います。

みなさん　こんにちは今日は低糖質麺を使ってトマトの冷製そばをご紹介いたします。最近は日中の気温も上がり昼間は汗をかく季節になってきましたね。

こんにちは今日はスーパーでガゴメ昆布が入っているあおさスープの素を発見これは面白いと早速購入まずはスープの味を確かめるためにも熱湯で一人前作ってみます。