こんにちは、今日はおからそばを使って塩ラーメンを作ってみました
年齢を重ねるごとに段々とあっさりしたものを好むようになるのは何故でしょうか？
昔は塩ラーメンなんて見向きもしなかったんですが・・・こってりで大盛りが当たり前
それが今や、あっさりの少なめに変わってしまった今日この頃です。

前回、醤油ラーメンをご紹介しましたが、私個人としましては今日ご紹介する
塩ラーメンの方がおすすめです。グリコさんが販売している麺好亭の塩ラーメンスープ
これかなりイケてます！今日はこのスープを使った塩ラーメンをご紹介します。

※作り方
いつもと同じように大き目の鍋にたっぷりのお湯を沸かしてくださいね。
そして今日もラーメンとの相性ばっちりのおからそば細麺を使います。
沸騰したお湯に、細麺を投入してお好みで2分半～3分湯がきます。
ちなみに所長は3分で湯がいています。
湯がいている間に、どんぶりに一人前ラーメン用塩スープと300ccのお湯を入れて
スープを作っておきます。

茹で上がってざるで湯切りした麺をどんぶりに入れて、お好みでチャーシュー、ネギ、煮卵
などでトッピングすれば、簡単で美味しい低糖質塩ラーメンの完成です。

ゴマ油が効いてあっさり大満足な一品で私も大好きです。
興味のある方は一度お試しくださいね。

そんな低糖質塩ラーメンのご紹介でした。