こんにちは
今日は低糖質麺を使って冷やし中華を作ってみました。
さっぱりしたものが食べたい時、食欲がない時にお酢が効いた
冷やしい中華は寒い冬でも私はなぜか急に食べたくなる時があります。
上に載せる具材があれば簡単に出来ちゃいますのでご紹介いたします。
※材料
おからそば(細麺)トマト、キュウリ、卵、焼き豚
冷やし中華は細麺でも太麺でもどちらでも相性が良いですが
ラーメン系は私は細麺が好みですので今日は細麺を使用します。
茹で時間は3分で茹で上がったら冷水できゅっと絞めます。
お皿に麺を盛りつけた上にお好みの具材を載せて
冷やし中華のたれ、もしくはゴマダレなどをかければ簡単でさっぱりの
低糖質麺を使った冷やし中華の完成です。
暑い夏はもちろん寒い時期にもお酢の効いた冷やし中華は美味しいです。
良かったら一度お試し下さいませ。