低糖質麺を使ったアレンジ料理
今日はお昼ご飯にペペロンチーニを作ってみました。
ニンニクと鷹の爪とオリーブオイルがあれば簡単にできてしまう
しかしシンプルが故に実は奥が深いのもペペロンチーノ
今日はおからそばを使ってそんなペペロンチーノを作ってみます
作り方は以前にも簡単料理の中で紹介してありますのでそちらをご参考までに
茹で上がったおからそばに塩味がありませんのでパスタと全く同様の作り方ではありませんが
にんにくとオイルを低温でじっくり炒めた中にゆで汁を入れて乳化したソースに低糖質麺を入れて
さっとソースを絡ませれば出来上がりの実に簡単なメニューですので
ヘルシーでしかも美味しいペペロンチーノ良かったら一度作ってみてはいかがでしょうか?
今日は低糖質麺を使ったペペロンチーノの紹介でした。