今日は最近ラーメン屋さんでも良く見かける　トマトラーメンのご紹介です

簡単に作れるレシピですので良かったら参考にしてみてください

昔はトマトラーメンなんて　自分の中ではゲテモノ扱いでしたが最近ではラーメンだけでなく

鍋でも普通にトマト鍋のスープの素などスーパーに売られているのを見ますね。

それだけトマト鍋やトマトラーメンは浸透してきているという事なのかもしれませんね。

それではトマトラーメンの簡単レシピです。

私のレシピはかなり分量など適当ですのでご了承くださいませ。

作り方

材料　おからそば細麺　トマトジュース1本　トマトソース（市販の瓶詰めの物でも可）、塩ラーメンスープ、チャーシュー、コーン、水菜、卵

トマトソースはニンニクと玉ねぎのみじん切りを炒めた物にホールトマト缶詰バジルなどで煮詰めたものでも良いですが

市販の缶詰や瓶詰やレトルトなどのトマトソースでも簡単でいいですね。

トマトジュースをボールに入れてそこにトマトソースをトマトジュースの半分くらいの分量入れて混ぜ合わせます

そこに一人前用の塩ラーメンスープの素を少しづつ入れて味を調整します。

お好みの味にしたら火にかけて沸騰させます。そこに茹で上がった麺を入れて具を載せれば出来上がりです

意外にも息子が大絶賛のトマトラーメンでしたが　私はまぁまぁかなと言う感じです

女性やお子さんに良いかもしれませんね。

今日は低糖質麺を使ったトマトラーメンのご紹介でした。