今日はデパ地下の食品売り場で買った最近流行りのチョップドサラダを使った
サラダそばのご紹介になります。
コロナが流行してあまり外出はしておりませんでしたが先日久しぶりに仕事の帰りにデパ地下に寄り
お総菜など買っている時に見つけたサラダ専門店のアボガドサラダ
Uの字型の包丁で小刻みにサラダ菜などを切り刻んで作るチョップドサラダを
その時に購入したのですが これを合わせたサラダそばを閃いて
早速作ってみる事に!
盛り付けはお好みのお野菜や動物系が欲しい方はサラダチキンなど合わせても良いかもしれません
お好みのサラダと麺つゆ そしてマヨネーズをかけて食べれば夏にぴったりのサラダそばの完成です。
今回はアボガドのチョップドサラダや冷蔵庫にあった野菜などを添え作りましたが
お好みで色々な野菜を使って頂いて構わないと思います。
まさにサラダ感覚で食べられる麺料理です
色どりも鮮やかで映えますね!!お味の方も麺つゆとマヨネーズが意外や意外麺との相性も悪くないです
暑い夏にぴったりのサラダそばみなさんも是非一度お試しあれ