今日もシンプルでヘルシーな低糖質麺を使った料理のご紹介になります。

敢えて肉は使わずに野菜とオイスターソースのみで作る中華風焼きそばです。

使う材料はニラともやしのみ

ソースはオイスターソース　大さじ2　しょうゆ　大さじ１　鶏がらスープ　小さじ1をお湯（30CC）で溶いたものを

合わせて置きます。

ニラをお好みの大きさに切って置きます。

そしておからそばを茹でます。今日は細麺を使用しておりますので茹で時間4分半

茹で上がったら　温めて置いたフライパンにゴマ油を敷いて湯切りをした麺をフライパンに投入

さっと炒めたら　先ほど合わせて置いたソースを入れ炒めます。そこにニラともやしも入れて

火が通れば　最後にごま油を鍋肌にほんの少し入れて香りを立たせれば完成です。

ニラともやしのシャキシャキがオイスターソースの麺に絡み合い

肉なんていらない位シンプルでヘルシーな焼きそばになりました。

ここに豚バラや卵などを入れても美味しいとは思いますが

シンプルにオイスターソースと野菜だけのこの焼きそばも思いのほか美味しいので

是非一度お試しのほどを

今日はシンプルに低糖質麺と野菜をオイスターソースで炒めた焼きそばのご紹介でした。