※こちらも茶葉10g前後に対して水1リットルを目安に沸騰したお湯に
茶葉または茶葉入りのパックを入れて約20分~30分程度は煮出すことで
ルイボスティーが持っている効果を得られるエキスを抽出することが出来ると思いますので、
くれぐれも色が出たから大丈夫と思わずに少なくとも20分以上煮出すことを心がけて下さいね。
これを冷蔵庫に冷やしてアイスでお飲みになられても
ホットで飲んでもお好みの飲み方でお楽しみください
それからもう一つ注意点があります。
ルイボスティーは空気に触れると酸化して効果や品質が少しづつ落ちてきますので
出来るだけ賞味期限の長い物や開封したら密閉容器に入れて保存することも大切です。
ちなみに私は、この水出しと煮出しの両方の良い特色を合わせた、
煮出したものに水出しで作ったルイボスを混ぜてSOD酵素とビタミンCも豊富な
水出し+煮出しのダブルの効果があるブレンドを最近は飲むようにしています。
飲み方もハチミツを入れてみたり生姜やミルクなどを入れて
それぞれの好みでルイボスティー生活を始めてみませんか?