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サポニンって何?

みなさん、いきなりですがサポニンってご存知ですか?

私もそういえば聞いたことはあるなぁ 程度で実際サポニンが何か?
どんな効果があるのかなど、私自身、詳しくは知りませんでした。

以前、アンチエイジングやダイエットしているならサポニン飲んだらいいねんと
知り合いに言われた事がきっかけで「サポニン?」って何と疑問に感じ

サポニンを詳しく調べて見たのです。そこで知れば知るほどサポニンの凄い事たるや
これは自分でもサポニンを摂る習慣をつけてみようとサポニンを皆さんに紹介したく
筆を執りました。

そもそも「おからそば」を作るきっかけになったのも、
このサポニンを知った事がきっかけですので!

それでは、まずサポニンとは何ぞや?という事を知らなければいけませんよね。
それでは少しサポニンについてお話したいと思います。

「サポニン」とは

植物の根っこの部分や葉っぱや茎などに多く含まれている配糖体の一種なのです。
これだけ言ってもまだ知らない方は???ですよね

これ良く言う植物の苦味やえぐみの元となっている成分なんですよ。

 

次にサポニンを多く含んでいる植物を紹介しますね。

サポニンを多く含んでいる食品としては、大豆、田七人参、高麗人参、アマチャズルなどがあり、
とくに豆科の植物に多く含まれているそうなんです。

もちろんこれらを直接食べてサポニンを摂ることも可能ですが今はサプリという便利なものも
ありますので定期的に効率よくサポニンを摂りたい方はサプリなどを考えても良いかも知れませんね。
高麗人参などはサポニンが多く含まれているから重宝されていたんですね。
正直、高麗人参などざっくり体に良いのだろう位にしか恥ずかしながら思っていませんでした。

大豆や高麗人参などそれぞれ種類によって、
大豆サポニン、高麗人参サポニンと種類が異なるのも特徴なのです

そして気になるのがその「サポニン」効能ですよね
血中コレステロール値を下げる効果
血栓のもとになってしまう過酸化脂質の抑制をする効果
血中の悪玉コレステロール値を下げる効果
肥満の予防への効果
血流改善、肝機能向上、免疫力も向上
などがあるそうなんです。

以前ブログでもお話ししましたが、血液や血管を改善する事はアンチエイジングに繋がる
お話ししましたが、まさにサポニンはダイエットアンチエイジングに効果てきめんではないのでしょうか?

次回さらに詳しくサポニンの免疫力についてお話ししたいと思います。

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